Fès, la ville la plus prestigieuse du Maroc, est dépositaire d'une civilisation raffinée. Héritière d'une histoire millénaire, elle demeure l'un des hauts lieux de la civilisation islamique. Aucune autre ville marocaine ne traduit autant les tribulations du temps. Des édifices grandioses jalonnent son espace matériel pour constituer un lieu de mémoire.
Difficile d'échapper, à Fès, au poids de l'histoire, et il suffit d'explorer attentivement ses mille et une bâtisses pour en tisser le récit. A travers l'une de ses portes monumentales, il faut se laisser aller dans le flot de la foule bigarrée et se jeter dans les parcours réservés aux différents souks, souvent constitués d'une maille compacte d'échoppes, de fondouks, pour aboutir à la kaysariyya, le marché par excellence des produits précieux, et à la mosquée Qarawiyyin, espace central, cœur spirituel et économique de Fès.
Vision polyphonique, espaces hauts en couleur, atmosphère bruyante, prégnance olfactive, Fès est une sollicitation permanente de tous les sens. Mais derrière les espaces publics, une autre Fès, paisible et domestique, silencieuse et méditative, semble exclure tout regard étranger. Passages obscurs, impasses imprévisibles, chicanes déconcertantes, sinuosités déroutantes, l'espace résidentiel est un ensemble
Maisons et Riads du Maroc - Au Maroc, la maison est avant tout un espace caché : des murs aveugles et des fenêtres étroites, protégées par un grillage, dissimulent des intérieurs de toute beauté où les matériaux et les couleurs se mélangent de façon harmonieuse pour créer un petit coin de paradis. Des palais nostalgiques des villes du Nord aux casbahs de l'Atlas, l'architecture marocaine est la plus riche des pays du Maghreb. Alliant tradition et modernité, ces maisons, à la présence souvent insoupçonnée, mêlent le marbre et le bois de cèdre, héritage arabo-andalou, les tapis et les textiles plus magnifiques les uns que les autres. Les médinas de Marrackech protégeant ses riads, comme les palais de Fès et de Meknès, recèlent des trésors architecturaux : patios, fontaines fleuries, mosaïques aux vives couleurs. Au Sud, les casbahs se transforment parfois en chambres d'hôte luxueuses tandis que les tighemts, ces forteresses de terre aux murs épais sont les témoins des traditions artisanales berbères.
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